Fischzucht Aumühle GbR
Fischzucht Aumühle GbR

Unser Sortiment

In unserem Hofladen und im "Schönen Markt" halten wir folgendes für sie bereit:

 

 

Forelle, Saibling und Lachsforelle erhalten sie:

  • küchenfertig oder roh und filetiert,
  • geräuchert oder geräuchert und filetiert

 zubereitet als:

  • kaltgeräuchertes Lachsforellenfilet
  • Graved, gebeiztes filet der Lachsforelle
  • Saiblingsfilet nach Matjes Art (in Öl)
  • Bratforellenfilet (süß-sauer eingelegt)
  • Fischpflanzerl
  • Räucherfischpastete
  • Lachsforellentartar
  • Räucherfischsalat

Räucheraal   (gibt es Freitags)

 

 

Raritäten auf Bestellung:

 

  • Huchen:       küchenfertig, roh -  filetiert oder als Steak, geräuchertes Steak
  • Goldforelle:  küchenfertig oder geräuchert
  • Karpfen:      (nur zur Winterzeit) küchenfertig oder gespalten

 

Fischplatten in unterschiedlichen Variationen

Gerne fertigen wir Fischplatten nach ihren individuellen Wünschen an,

um ihr Festbüffet auf köstliche und ansprechende Weise zu bereichern.

Eine Vorausbestellung von 10 - 14 Tage ist dabei allerdings unumgänglich.

 

Sprechen sie gerne für genauere Informationen unser Hofladenteam an.

Hier finden Sie uns:

Fischzucht Aumühle GbR
Aumühle 7
82544 Egling bei Wolfratshausen

Telefon: +49 8178 4344

Fax: +49 8178 6216

 

Verkaufsstand "Schöner Markt"

Zielstattstr. 41

81379 München

Öffnungszeiten Hofladen

von 1. Mai bis 31. Oktober:

Dienstag bis Sonntag

von 9-12 Uhr + 13-18 Uhr

Montag + Feiertag geschlossen



von 1. November bis 30. April:

Dienstag bis Samstag

von 9-12 Uhr + 13-17 Uhr

Sontag, Montag + Feiertag geschlossen

Öffnungszeiten "Schöner Markt"

Freitags von 9 - 18 Uhr

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